Probiotyki – czym są?

Nazwa probiotyk wywodzi się z greckiego „pro bios” – dla życia.

To dobroczynne bakterie, które bytują w przewodzie pokarmowym. Wykazują one dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Dzięki nim może zostać zachowana naturalna flora bakteryjna. Tym samym wszystkie układy w ciele funkcjonują prawidłowo. Probiotyki powinny być dostarczane z zewnątrz. Gdy trafiają do przewodu pokarmowego, przyczepiają się do komórek nabłonka jelit. Tam intensywnie się namnażają.

Probiotyki to przede wszystkim bakterie kwasu mlekowego z rodziny Lactobaciullus:

Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus rhamnosus GG,
Lactobacillus casei,
Lactobacillus plantarum,
Lactobacillus reuteri.
Probiotykami mogą być także szczepy bakterii z rodziny Bifidobacterium oraz niektóre drożdże (m.in. Saccharomyces boulardii).

Jak działają probiotyki?
Szczepy bakterii probiotycznych mają wielokierunkowe działanie. Przede wszystkim neutralizują bakterie chorobotwórcze, które są obecne w układzie pokarmowym. Tym samym wspierają układ odpornościowy w ochronie organizmu przed infekcjami.

Oferowane na rynku preparaty czy suplementy zawierają wiele połączonych, kompletnych składników, m.in.

Bifidobacterium breve to gatunek mikrobiomu, chroniący przed alergiami pokarmowymi i rozwojem alergii.

Bifidobacterium longum zmniejsza dolegliwości towarzyszące alergii IBS oraz celiakii, zmniejsza stany zapalne jelit, wspiera pracę wątroby.

Bifidobacterium infantis wytwarza kwas mlekowy pomagając utrzymać odpowiednie środowisko w jelicie cienkim, może zmniejszać stany zapalne w łuszczycy oraz łagodzi zespół przewlekłego zmęczenia.

Lactobacillus acidophilus występuje w produktach naturalnie fermentowanych (kiszona kapusta), produkują kwas mlekowy, który zapewnia lekko kwaśne środowisko w jelicie, wypierając szkodliwe bakterie i grzyby, chroni błonę śluzową jelit.

Lactobacillus bulgaricus wspiera procesy trawienne, wytwarza bakteriocyny, które zapobiegają infekcjom przewodu pokarmowego, w wyniku spożycia zainfekowanej żywności.
Inulina jest naturalnym prebiotykiem, pobudza perystaltykę jelit i wspiera namnażanie fizjologicznej mikrobioty.

Saccharomyces boulardii to tropikalny gatunek drożdży, wyizolowany ze skórki liczi i mangostanu, polecany przy biegunkach, charakteryzuje się wysoką odpornością na wszelkie antybiotyki z wyjątkiem leków przeciwgrzybiczych, nie ulega trawieniu. Wytwarza witaminy z grupy B (B1, B2, B6).

Powyższe szczepy mają doskonałe zastosowanie w:
regeneracji flory jelitowej,
niestrawności, problemach żołądkowo-jelitowych
biegunkach, grypie żołądkowej,

zespół jelita drażliwego i zapalenie przewodu pokarmowego
trądziku, problemach skórnych, w atopowym zapaleniu skóry
grzybicy (przerost candidy)
cukrzycy, insulinoodporności,
chorobie Helicobacter Pylori, astma i alergia
wzmacniają odporność,

łagodzą skutki uboczne po antybiotykoterapii.

Niektóre z suplementów diety mogą stosować weganie i wegetarianie.